Zeewier kan een gezond onderdeel zijn van het dieet van een zwangere vrouw, maar alleen met mate en onder toezicht van een arts.
Zeewier wordt al lang beschouwd als een superfood, het bevat veel mineralen, antioxidanten en vitaminen die goed zijn voor het lichaam. Tijdens de zwangerschap zijn vrouwen echter extra voorzichtig met hun dieet en de vraag rijst vaak of het veilig is om zeewier te consumeren als je een baby verwacht.
Health Line merkt op dat de meeste soorten zeewier veilig kunnen worden opgenomen in het dieet van een zwangere vrouw:
- jodium, dat essentieel is voor een normale ontwikkeling van de schildklier bij moeder en kind,
- foliumzuur, dat een sleutelrol speelt bij de vorming van het zenuwstelsel van de baby,
- calcium, ijzer en magnesium, die de gezondheid van botten en bloedsomloop ondersteunen,
- vezels, die de spijsvertering verbeteren en constipatie helpen voorkomen, wat vaak voorkomt bij zwangere vrouwen.
Het is echter belangrijk om te onthouden dat een teveel aan jodium schadelijk kan zijn. Daarom raden gezondheidsprofessionals aan om de consumptie van bruine algen te beperken, vooral kelp (zeewier). Ze bevatten een te hoge concentratie jodium en een teveel kan de schildklier verstoren.
Hoeveel zeewier je kunt eten
Het is het veiligst om zeewier met mate te eten, 1-2 keer per week, in kleine porties. Zwangere vrouwen moeten de voorkeur geven aan groen en rood zeewier (bijv. nori, dat wordt gebruikt voor sushi), omdat dit veel minder jodium bevat.
Voordat je regelmatig zeewier aan je dieet toevoegt, is het zeker de moeite waard om je arts te raadplegen. Dit geldt vooral voor vrouwen die al multivitaminen met jodium gebruiken of schildklierproblemen hebben.
Welke voedingsmiddelen kun je het beste vermijden tijdens de zwangerschap
Het wordt aanbevolen om voedingsmiddelen die een risico kunnen vormen van het menu te schrappen:
- rauw of ondergaar vlees,
- ongewassen groenten en fruit,
- gekiemde granen in rauwe vorm,
- ongepasteuriseerde melk en kazen die daarvan gemaakt zijn,
- rauwe eieren of eiergerechten (bijv. gebak),
- vis met een hoog kwikgehalte (tonijn, zwaardvis, haai),
- gekoelde gerookte zeevruchten.
Dergelijke voedingsmiddelen kunnen bacteriën of gifstoffen bevatten die gevaarlijk zijn voor de gezondheid van moeder en baby.
Wat is gezonde voeding
Tijdens de zwangerschap is het vooral belangrijk om evenwichtig te eten:
- eiwitten (kip, kalkoen, peulvruchten, tofu),
- vis met een laag kwikgehalte (zalm, sardines, ansjovis, kabeljauw),
- groenten en fruit die rijk zijn aan vitaminen en antioxidanten,
- voedingsmiddelen met ijzer (rood vlees, spinazie, bonen),
- volkoren voedingsmiddelen voor energie en een normale spijsvertering.
Vergeet niet om voldoende water te drinken en luister naar het advies van je arts, want elke zwangerschap is anders.
Zeewier kan een gezond onderdeel zijn van het dieet van een zwangere vrouw, maar alleen met mate en onder toezicht van een arts. Kleine porties nori of andere groene en rode algen kunnen heilzaam zijn, maar kelp moet met voorzichtigheid worden gebruikt.
